ゼブライオン経堂＋をゆく（その9）
ゼブライオン経堂＋をゆく（担当D）
すっかり冬眠してしまったゼブライオン。冬眠（サボリ）明けの今回はとっておきのお店をご紹介。経堂からもチャリ範囲、京王線上北沢のお店を2店ガオー！
まずは、自家焙煎コーヒー豆のお店、フラクタルさん。
店内には、毎日小さな焙煎機で一粒一粒を丁寧にローストしたコーヒー豆が十数種類並んでいます。「それぞれのコーヒー豆に備わった風味を最大限に引き出す焙煎度合い」。うーん、コーヒー豆への愛とこだわりをビシバシ感じます。お店オリジナルブレンド「フラクタルブレンド」は、そりゃーいい感じ（あまりにも貧しい味覚と表現力ですみません）。コクがあり、あっさりした酸味のフラクタルブレンドは僕も、いやゼブライオンも5年前から飲ませていただいて、至福の朝を過ごしております。
ウレシカ近所のカフェ「クルミ堂」さんもフラクタルさんの豆を使用されていて、味覚音痴のゼブライオンも間違ってなかったんだ、と遠い目で味覚に自信をつけました。
店主の鈴木さんの女性らしい気配りや元気で明るい雰囲気もフラクタルさんの魅力で行くたびに嬉しくなります。
ちなみに、ウレシカのイベント「おいしい3月」ではフラクタルさんに「ウレシカブレンド」を作っていただきました。これがまた大好評！ありがとうございました＆これからもよろしくおねがいします！
続いては、ベーグルのお店「Kepo Bagels」（ケポ ベーグルズ）さん。
ケポさんのもちもちベーグルは、種類も多彩で、どれも美味しい！（飲食店の皆さん、僕が担当でスミマセン）。よもぎと五穀みそなどの和テイストベーグルが好きで、たまに友達や近所のお店にプレゼントをしますが、大好評間違いなしです。焼き上がり直後の時間帯はお客さんが溢れんばかり。アポなしで撮影にいったこの日も店内にはお客さんが多くいらっしゃったので、店内や商品写真は控えさせていただきました。
みなさん、直接足を運んでお試しください！
フラクタルさん、ケポさん、お忙しいところありがとうございました。
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